全自动挂面机是一种商用大型面条机设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。
全自动挂面机常见故障有：轧辊沾面 面料水分过大或刮刀松动
解决方法有以下几种：
1、调整水分比例
2、将刮刀螺栓均匀紧固 定尺断面不* 断面刀刃口与枕不平行 调整断面刀使之与刀枕平行 面条断条面板中有干面块或面板行走过紧或放松
3.每次工作完毕，*清理干净存料；
4.调整面板，使松紧适宜。 面条拉断 断板处上组间隙过紧或下组间隙过大 调整上组两侧手轮或调松下组手轮到适宜位置 面条余攒过多 与上相反 调整适宜 面板跑偏 面辊两侧间隙大小不匀 面板跑偏某一侧，说明该间隙大，调紧该侧或放松另一侧.
