双核臭氧发生器被称为“消毒杀菌”界的小钢炮，已然被普罗大众所认知，特别是肉制品、糕点、乳制品、方便食品广泛使用。那么到底该双核臭氧发生器是风冷好还是水冷好呢？据专业开发食品安全保障方案的上海康久消毒消毒技术有限公司康总工程师表示，两种性能不一样，价格也不一样。具体表现在以下几点。
1、无论双核臭氧发生器是水冷也好、风冷也好，这两种的性价比不一样，水冷臭氧发生器的零件要比风冷的好。但根据场景应用，双核臭氧发生器的风冷式，主要应用在车间的空气和物体表面消毒杀菌中。而水冷臭氧发生器型号比较大，主要用于水处理、医药GMP车间中。
2、双核臭氧发生器水冷式和风冷式有自己的优缺点。水冷式的臭氧发生器工作时间长，臭氧浓度产出比较稳定，不会随着时间拉长而降低。缺点就是对空气杀菌不太方便。而双核臭氧发生器的风冷式比较方便，可以对空气消毒杀菌，缺点就是不方便对水消毒。两者算是相互补充。
3、在企业中选购双核臭氧发生器，要明确目的是对空气消毒还水消毒。200克以内的臭氧选择风冷式双核臭氧发生器。对于水处理，还是需要使用水冷式双核臭氧发生器，可24小时连续开机。
时代在进步，技术也会越来越，双核臭氧发生器的应用方式会更多元。
