鲅鱼解冻机的性能特点：
1、为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内水强制循环。
2、为保障解冻出来的产品干净，在提升出料段设有冷水喷淋；为保障解冻槽里的水质干净无杂质，在解冻槽外加储水槽循环，使产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，经过外水槽循环沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数。
3、该解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵，气泵设置在水箱外，气管带若干出气孔的一端设置在水箱内，其另一端设置在水箱外且与气泵相连。
4、本机采用变频器，调节传送带步进速度，精确度高。
5、整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤。
6、本机底端配有地角，可调节地角高度使设备与地面保持平稳。
7、为方便卫生清理及排水*，设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计，以减少卫生清洗死角。
8、为保证槽体内部卫生清理方便，槽体内部支撑采用高强度方管，实现无缝焊接，不留卫生死角。
9、设备含有自动补水功能。
10、该解冻机可根据客户要求加装喷淋装置，加速冻品解冻。
