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沙丁鱼解冻设备配置

诸城市鹏启食品机械有限公司 >> 进入商铺

2020/4/4 9:09:31

  解冻机用于-18度的鱼类或冻制食品的解冻。冻肉解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜的解冻。将冻肉(板、块)等冻盘放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。解冻池底部安装整体蒸汽加热装置,受热均匀,自动控温,使产品不会因为温度的变化而产生肉质的变化。

  正常解冻的温度为7-17摄氏度,解冻的速度通过变频输送网带进行调节,可以适用于多种产品解冻。

配置要求:

  1. 内胆装置。可以有利于产品完成后设备的清洗操作。
  2. V型底部。让泥沙等杂质更好从排污口排出。
  3. 整体采用食品级SUS304不锈钢制作,符合国家食品卫生使用标准。
  4. 50*50标准不锈钢304方管框架,使设备更加结实耐用。
  5. 变频调速。输送速度可调,根据不同的产品解冻时间不同,来进行调节,适用多种产品的解冻。
  6. 高压喷淋装置。可以加速冰盘的解冻速度,通过高压水将整体的兵盘冲开加速解冻。
  7. 气泡装置。可以让解冻池内部的水温更加均匀,而且加速内部的水流速度,提高产品的解冻速度。

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