千叶豆腐消泡机都有哪些作用呢？
千叶豆腐消泡机采用304不锈钢材质制作，坚固耐用、不生锈、易清洗，符合食品安全标准。设备功率为：11KW，该设备可用于千页豆腐白块、千页豆腐片的制作、卤制或黄金丝则不需要该设备。可配80、125型斩拌机使用。配有三级去泡泵，即使物料粘稠度高也能顺利的从去泡机内打出。配有钢丝管可直接将去完泡的物料打入成型盘中，不用人工抹盘。
千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。虽然属于豆制品产品，但不是豆腐及豆腐制品，其采用千叶豆腐消泡机进行生产，生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。
千页豆腐具有*的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来，可以煮、炒、煮、蒸、火锅等，原料简单，却摆盘精致，很显档次，吃起来又烫又滑，口感鲜美。千页千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料；适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌；可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、火锅，可成卷、夹、丸、包等；可调制成各种味型，既有豆香的本味。具有广泛的消费群体，具市场竞争力，既是居民餐桌上的美味佳肴，又是宾馆酒楼火锅店的上好原料。
千叶豆腐的制作很简单，原料存放无需冷冻放置，常规放置即可。如果用户卤片(豆干)，卤丝(黄金丝)建议用户使用我公司生产的千叶豆腐消泡机来进行制做，这样能够有效控制气泡的多少与大小。
