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鱼豆腐高速斩拌机
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真空滚揉机，斩拌机，盐水注射机，灌肠机，绞肉机，打卡机，拌馅机，烟熏炉，包装机
诸城市三普食品机械，国内食品加工机械领域专业的研发生产企业之一。公司自成立以来，经过不懈的努力，已成为食品加工机械行业具有竞争能力的制造厂家之一。严格有效的管理，富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间，任何地点对用户提供优质高效的服务，并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可。我们将一如既往地奉行“恪守承诺，诚信以待”的经营宗旨，以高质量、高品质的产品，全心全意的服务于广大新老客户。不断创新，立足国内市场，积极开拓国外市场，任重而道远，我们将以坚定的信念去迎接新的挑战，开创新的辉煌。
公司产品有：
1、各种型号真空滚揉机，高速斩拌机，盐水注射机，真空拌馅机、真空和面机，切丁机，烟熏炉，各种肉丸加工成套设备，肠类加工成套设备，肉制品加工成套设备等。产品行销国内外，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品、果蔬类、酱菜类、瓶装巴氏杀菌与冷却、各种周转箱清洗与消毒等诸多行业。
2、各种巴氏杀菌线，蒸煮流水线，各种水果、蔬菜、海产品清洗加工流水线，风干线，速冻食品、解冻、清洗预煮流水线、酸奶巴氏杀菌罐等。我们以提供优质的产品和出色的服务，从Z初的咨询设计到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求.
3、产品承诺:一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是三普机械公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。
详细信息
诸城三普食品机械厂专注肉制品加工机器设备,果蔬清洗设备，巴氏杀菌设备，风干设备的研发、制造、销售为一体,以三普为主打品牌,打造 的食品机械生产厂商。我厂始终秉承“以科技创造市场，以质量占领市场，以服务发展市场”的经营宗旨全心全意的服务于广大新老客户。
鱼豆腐高速斩拌机
介绍
鱼豆腐高速斩拌机
可将食品切粒、切碎、切细、切泥、乳化之用， 5分钟可将肉斩为肉靡斩拌机转速高，每分钟转速为1444-3600，可将加工制品在几分钟内加工为泥状、馅状、粒状，有效防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而较大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。斩拌机的高速斩切、搅拌和乳化，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。广泛用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的切碎加工。
特点：
1、刀轴转速高，功率大，可变频调速
2、可对食品、药材、坚果类等切细、切碎、切成泥状
3、可乳化各种肉类、肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
工作原理：
斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
