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鱼豆腐斩拌机厂家
鱼豆腐斩拌机厂家
介绍
可将食品切粒、切碎、切细、切泥、乳化之用, 5分钟可将肉斩为肉靡斩拌机转速高,每分钟转速为1444-3600,可将加工制品在几分钟内加工为泥状、馅状、粒状,有效防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而zui大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。斩拌机的高速斩切、搅拌和乳化,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。广泛用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的切碎加工。
鱼豆腐斩拌机厂家
特点:
1:刀轴转速高,功率大,可变频调速
1:可对食品、药材、坚果类等切细、切碎、切成泥状
2:可乳化各种肉类、肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
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