斩拌机使用过程中一般不会出现故障，虽然维修起来不是很费事，但是也会耽误生产时间，所以日常使用斩拌机时一定要做好它的养护工作，日常工作完也要注意他的保护，这样它的使用寿命也会延长。
1.一定要重视螺母的调节，螺母过紧或者过松对盐水注射机都有影响；
2.针头更换要及时，使用后及时清洁切片；
3.刀盆要常擦油，避免盆壁粘黏物附着影响使用，如果出现食品留尾和细碎片显现刀片不锐利的时候，要及时更换或者磨刀。
4.定期检查V型传送带的松紧及时处理。
5.经常检查减速机油位，低于油窗高度的1/2处时得及时加齿轮油；
斩拌机的一些相关事情是我们有必要进行掌握,这对于整个斩拌机都是有很大的好处的事情,综上述，是关于斩拌机如何保护，斩拌机如何保护还有很多，在过程中难免会出现问题，在这里我们厂家提醒您，过程中一定要注意其方式，避免出现问题。
