ZB-125 海鲜奶酪巧克力根茎叶肉类蔬菜剁馅斩拌机
海鲜奶酪巧克力根茎叶肉类蔬菜剁馅斩拌机
斩拌机性能
:多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。
可以斩切,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
适用范围广泛:复合胶原蛋白原料,筋腱,肉皮,中药,调味料,根茎叶,干奶酪,肉松,蔬菜,坚果,鲜肉,海鲜等的斩碎和乳化工作。
是制作宠物零食,肉松,奶酪棒,鲜封包,肉丸,肉条,水饺类,调味品,海鲜类,肠类等肉类食品的上佳设备。
斩拌机采用先进的控制板技术,安全可靠,维修方便。控制功能完备。
斩拌机主要技术参数表
:
型号
ZB-20
ZB-40
ZB-80
ZB-125
生产能力
kg/锅
15
30
50
80
功率
kw
2.55
6.15
19.05
27.05
斩刀转速
r/min
3000
3000
3200
160/1500/
3200
斩锅转速
r/min
16
12
16
16
主机尺寸
mm
800×600×700
1200×900×1120
2200×1200×1200
2360×1270×1200
重量
kg
260
560
1000
1200
ZB-200型斩拌机参数表:
斩锅容积
L
功率
kw
刀轴转速
r/min
斩锅转速
r/min
出料盘转速
r/min
外形尺寸
mm
重量
kg
200
57.25
200-3600
7.5-15
83
2250×2200×1910
3600
斩拌机
配套设备
齐全
:刨肉机,绞肉机,真空滚揉机,拌馅机,物料车,不锈钢工作台,输送带,不锈钢推车,不锈钢靴子架,洗手消毒槽等不锈钢制品。
斩拌机材质
:304食品级不锈钢
优势
:
提高工作效率,节约时间,减轻劳动强度
升温小、产品保质期长
原料达到充分细腻混匀,呈现更佳的乳化效果
提高原料的出品率
轴头三层密封设计
防水面板控制开关,简单易于操作
送货方式
:送货上门
售后服务
:一年内免费保修
海鲜奶酪巧克力根茎叶肉类蔬菜剁馅斩拌机
,
厂家直供,省30%费用,质量保证,售后服务有保障。
功率 | 27.05kw |
容积 | 200L |
外形尺寸 | 2360×1270×1200mm |
斩刀数量 | 6片 |
重量 | 1200kg |
海鲜奶酪巧克力根茎叶肉类蔬菜剁馅斩拌机适用原料 | 复合胶原蛋白,肉松,千页豆腐,肉皮,中草药,鲜封包,奶酪棒,根茎,叶子,筋腱,肉类,蔬菜,水果,坚果 |
材质 | 304食品级不锈钢 |
配套设备 | 绞肉机,拌馅机,丸子机,灌肠机,提升机,小料车,输送带等 |
斩锅转速 | 11/16 |
生产能力 | 80kg/锅 |