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2016/12/19 10:46:24尚品全自动燃气油炸锅(自动反料、自动出料、自动除渣)图片:
一.设备特点:
* 设备采用循环水冷却的工艺
* 内胆为硅酸铝板保温
* 控温采用自动控温,当温度需要提高时,自动开启。
* 排污阀(材质为304不锈钢)设在设备的zui底部(漏斗形),排渣*
* 设有¢20(304不锈钢)加水阀一个,方便客户在使用的过程中更换内部水
* 在锅体适当位置设¢25(304不锈钢)阀门一个,方便锅体内油的更换或排放
* 搅拌叶片与边网、底网的间距为200mm(可改),可旋转,可变频
* 设有声音报警,当达到油炸时间时自动开启使用变频调节器,调节搅拌桨转速
二.技术参数
1、内部直径:1500mm;外部尺寸:2200×2200×1500mm(不含电机高:1200mm)
2、容油量:900L。
3、加热方式为:燃烧器喷火式加热,具有加热速度快,节省能源等特点。
4、燃烧器品牌为意大利百德,性能和安全性更高。
5、提升方式:电机带动提升,稳定性能高。
6、温度范围:0—300 oC(可调)
7、材质:采用304不锈钢。
8、锅体板材厚度为4mm。外壳为1.5mm。
9、炸框为1.5mm,进口数字冲孔设备进行冲孔加工,保证了冲孔的规律性。
10、工艺:油水分离。
11、采用智能型数字显示温控器,方便实用。
12、采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
13、采用自动控温:无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了作油烟。自动出料:减轻了工人的劳动强度,保证了炸制时间的一致性。
14.自动搅拌:保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。易漂浮品则采用拍打式搅拌;易沉底的产品则采用刮底式搅拌。
15、设有超温保护装置,让您放心使用。
三,加热系统
采用天然气加热的方式,功率为30万大卡;该设备采用*的水油混合油炸工艺,配以燃烧器,加热管内安装了高性能的辐射导热度装置,使用机热效率达85%以上。工作时升温速度达15度/分钟,设有废气排放系统,保证了工人的工作环境不会受到燃烧器在燃烧过程中产生的废气的污染。产量大、耗能低、自动过滤、通用性强、油烟排放量小、功率增长一倍,能耗降低一倍,适合于批量生产。
四,设备的制作
内胆焊接后进行水漏试验,确保锅体不会出现渗漏现象;焊接过程中,一边焊接一边用水降温,保证设备焊接完毕后不会出现变形而影响美观。
四、电器控制系统:
电控柜采用SUS304不锈钢,设有漏电保护系统,超温及异常自动报警系统,设备传输过程中出现故障自动报警;电器为德力西品牌,方便客户应急时随时可以买到配件,降低因客户不能及时更换配件而造成的损失