传统炸花生饼的做法  ：
1.将糯米粉和粘米粉混合均匀，留少许以便不小心水加多了，面糊太稀可加。

2.花生洗净稍微晾下
加适量水至面糊较稀的状态，放入花生后便不会很稀，

3.放入花生后面糊还比较粘稠，需再加水至提起漏勺面糊水自由下滴

4.将模具勺事先刷油静置，以便脱模。炒锅下油，放入静置好的模具勺，稍炸下，以便脱模。用漏勺舀一勺沾满面糊水的花生，漏下多余面糊水，只要花生上裹上一层面糊水即可，放入模具勺，铺满勺子便可，不要重叠（面糊边用会边慢慢变浓稠，需要不时加少许水拌匀至理想状态）

5.下锅炸，直至轻松脱模后再继续下一勺，脱模后的饼还需要炸至面糊变金黄色，捞起晾凉即可晾凉装袋。

炸花生巴油炸流水线,上海米兰虾饼油炸机：
1.工艺流程;自动装填——初期油炸定型——自动脱模——中期油炸——末期自动沥油。
2.采用PLC人机控制，全程自动化，无需人工操作。
3.能源;电、煤、天然气等。
4.电动提升系统，方便工人对机体内进行清理和维护。自动排油烟系统，保证工人有一个良好的工作环境。恒温连续生产，保证了食品的炸制温度*。
5.该生产线为我公司技术，*可实现米兰虾饼、花生吧自动化生产的公司。
6.该生产线可配有动态自动过滤系统、自动检测补油系统、存储油*补给系统。

7.炸花生巴油炸流水线,上海米兰虾饼油炸机采用数字式温度控制，低油温可控制在下1℃，上温控制在4℃之内，控制范围常温至230℃，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。 

8.采用变频调速电机和变频调速器控制，油炸时间范围从一分钟至十分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。 
9.采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持    产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。 

锅体部分：

锅体采用3mm不锈钢板，材质为304。

锅体外壳采用1.2mm不锈钢板，材料为304，冷弯成型

锅体焊接后进行水漏试验，确保不会渗漏。

锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。

锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料，厚为60mm。

网带及网带支架部分：

网带传动速度采用变频调速控制。

传动电机采用上下两层分别传动同步控制，传动电机功率为0.75KW.

乙型网带参数：网带总宽度800mm，网丝直径2.33mm，网丝中心距10mm，边宽10mm，9节。材质为304。

网带支架采用4mm不锈钢冷弯对接而成，材质为304。

排油烟罩与网带支架可以独立提升，便于清理。

入料头采用聚四氟不粘带，网带骨架为不锈钢304。

轴承及轴承座均为不锈钢材料。

上、下网带间隙100mm为油炸空间。

产品售后服务：

公司秉承“质量优良、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨，将为您提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。本公司对产品实行保修一年，终身服务制度。