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专业供应蛋制品杀菌锅/八宝粥灭菌釜/奶类杀菌罐
本产品(神龙机械)主要适用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、豆沙、莲蓉、食用菌等产品的杀菌,造价低,投资少,使用范围广,大中小型企业均能满足生产需要。 适用范围广,可适合各种形式的食品的高温灭菌。 可采用蒸汽式、喷淋式、水浴式杀菌。 锅门采用充气式硅胶密封圈密封,密封可靠,使用寿命长。配备自动连锁装置. 性能特点: 热水循环式杀菌锅炉在工作前可预先把上罐加温到所需温度,把上罐水迅速放入到下罐内,并根据水泵的流量,蒸汽的流向设置了热水分离器,通过大水泵和大口径管道快速把锅炉内水经过喷淋装置四面循规蹈矩环,达到杀菌时*、假角,并且可避免食品周围产生过热现象,使食物快速准确的进行杀菌。 |
专业供应蛋制品杀菌锅/八宝粥灭菌釜/奶类杀菌罐 |
1.全自动杀菌锅内温度均匀
设定了喷淋装置,热水呈波浪形喷淋,并在每个盘子四角各设450喷嘴和每层隔盘之间设多个喷头,进行扇形喷淋杀菌,确保了锅内温度均匀
2.采取多段升温,杀菌*
由于锅内循环水较少,并采用了高效率换热器,所以几分钟内就达到杀菌所需温度,根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温,确保了食品的口味、色泽、营养成份不被破坏。
3.间接加热阻止了蒸汽和货物之间污染
锅内循环水通过循环泵,输送到换热器内进行升温加热或冷却降温。避免了锅内货物和蒸汽及冷却生水的接触,阻止了二次污染,由于采用循环纯净水,锅内表面及货物表面干净光洁无水垢、污染。
4.合理的压力控制适合充氮气包装物的灭菌
电脑程序自动控制锅内温度、压力的平衡升、降,对含氮气包装物、玻璃瓶、塑料瓶至关重要,确保不变形、不破碎,使每种产品更能完善的做好灭菌工作。