罐头高温高压杀菌锅灭菌罐釜式灭菌设备，罐头食品一般采用铝箔袋或马口铁为盛装容器，这种包装方式密封性好，氧气过气率相对较低。但这种容器的灭菌需要很高的杀菌要求，要不然会发生跳盖或涨袋，形成不必要的损失。

    罐头高温杀菌锅建议您使用喷淋式灭菌锅，全自动控制，温度和压力控制相对稳定 。这样才能对罐头灭菌*。杀菌出的罐头外观有保障，升温和降温迅速，罐头口感质量好，营养流失差。

    杀菌锅高温杀菌提供环境，能在的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌，其必须有很好的热分布性，即在杀菌时，容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。

罐头高温高压杀菌锅灭菌罐釜式灭菌设备

食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的！双层杀菌锅设备特点：

1.高温短时杀菌。工艺水温度高，缩短了升温时间，提高了工作效率；
2.节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用，节省了能源、时间及人力，降低了生产成本；
3.温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置，使工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动，杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，产品品质得到保证；
4.整个杀菌过程采用PLC全自动控制，釜内热分布温度控制在±0.5℃内，可多阶段加热，节约能源；配有F值
测量功能；可存储100个杀菌公式；
5.针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透快，杀菌效果好；
6.整个杀菌过程严格按照预先设定的杀菌配方自动完成，配方设有多级密码，杜绝了误操作的可能性；
7.设备断电恢复后，程序可自动恢复到断电前状态；
8.釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温，降低了釜体的热量损失，节约了蒸汽能源，符合低碳低排放要求；
9.釜门设有三重安全连锁装置，可有效的防止工人误操作，避免事故的发生；
10.采用双安全阀和双压力传感控制，杜绝安全隐患。

   灭菌是罐头食品生产中的后一道工艺，对产品的质量至关重要。建议朋友们在选购罐头高温灭菌锅时一定要慎重考察。神龙建厂十五年，主要生产杀菌锅灭菌设备。公司有安装调试好的实验杀菌釜，您可以带着样品来公司实地考察试机。