麻辣小龙虾加工设备中用到的小龙虾气泡清洗机：采用水浴式气泡翻滚清洗加上上方的高压水喷淋清洗，通过这两种方式小龙虾在水中产生翻滚效果，通过小龙虾不断的翻转活动有效的分离了其表面的附着淤泥，2-4公斤的喷淋水压力下，虾体泥质和污垢迅速清洗掉，翻滚的作用下使虾体吐出腮部及肠腺内的污物。气浪清洗小龙虾有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等其损伤

小龙虾浸泡的好处：小龙虾在加工的过程中为保障小龙虾的口感，都是采用鲜活的小龙虾来进行加工的。原材料新鲜的小龙虾比较的脏,在清洗的时候比较的耗费人工。在加工之前要对小龙虾进行浸泡处理，浸泡可以加快分解小龙虾表面的污泥。在浸泡后通过输送带直接的输送到清洗机内,利用气泡打散小龙虾可以对小龙虾的每个面都进行清洗处理

小龙虾加工水线特点:

1、省水、省电、省时、干净卫生；

2、不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、安全可靠；

3、清洗机生产效率高、能大规模的清洗、且不会伤害人手、结构简便、性能可靠；

4、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低；

5、整机为优质不锈钢材质，符合食品安全卫生要求，易清洗不易锈蚀；

6、优质电机寿命长，持续工作时间长；

7、气泡发生装置能产生气泡翻动物料，使清洗更*；

 麻辣小龙虾加工设备的材质采用食品级304不锈钢板材,耐用耐腐蚀,使用寿命长。输送带为不锈钢链板带，可以保证龙虾输送的完整性和连续加工性。设备的大小可根据实际的加工来进行加工