在喷淋冷却杀菌机 中物料由离心泵泵入杀菌机，冷热料热交换装置后进行预热，再经过充满高压的高温桶，物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒，其中的微生物及酶类很快被杀灭。物料出高温桶后通过与冷料的热交换获得冷却，一般温度低于65℃。如果下道工序需要提高温度则可通过调节角式截止阀或循环等途径达到要求，反之则通过接入冷却水来降低出料温度。出料通过节流阀控制，此阀能使在维持一定压力下物料的沸点高于zui高温度。有效解决了饮料新品开发中废时、废料、废力的弊端，架设由实验室通向工业化生产的桥梁，加速科研成果转化为生产力。杀菌机进料与出料均采用三通旋塞，流量可以根据需要调节，使用可靠。本套设备采用电加热方式，自动化程度高，配备CIP清洗，符合GMP医药标准，本设备主要适用于高校、研究所和企事业单位实验室研发及中小试生产线。
 

　　喷淋冷却杀菌机的技术特点：
 

　　1.微型可移动,占地仅2-3平方米，外设仅需自来水和电；
 

　　2.实时调控PID恒温控制技术，控温准确，控温精度±0.5℃；
 

　　3.*模拟工业化生产，实验数据准确，可直接放大到工业化生产；
 

　　4.准确模拟调配、均质、老化、巴氏杀菌、高温杀菌、超高温瞬时杀菌及无菌灌装等多种工艺；
 

　　5.自动控制,自动化程度高，体现世界较好的控制技术和机械制造技术；
 

　　6.与电脑连接，试验数据可打印、在线纪录、下载并保存系统内置过热水发生器可选配冰水机和在线均质及无菌充填，设备结构紧凑并自成系统；
 

　　7.工艺参数可直接在控制面板上设置，实时读取各项参数变化，直观了解系统工作状况；
 

　　8.本系统充填室安装在 喷淋冷却杀菌机 之后，用于杀菌后物料的灌装，为一独立工作单元。系统内装有夹套缓冲罐，臭氧发生器、电磁阀、单头充填阀等使得灌装过程操作简单，仅需通过脚踏开关及手持包材即可实现连续式灌装。内置式单头旋盖装置可选，用于批量制作样品。