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蛋糕柴油热风旋转炉介绍
采用内装密闭式结构，保证电器不受虫鼠侵害，活动可360度旋转式控制箱，使操作人员无论在前方哪个位置都可以清楚的观察到温度和时间，同时增加电器的使用寿命，设有安全警笛，预抽风及防爆装置.采用日本*燃烧机，具有耗油少，燃烧安全，废气排放低等优点，关键电器部分采用法国，中国台湾进口配件.
蛋糕柴油热风旋转炉特点
.主要部件进口，国内组装；
2.加热系统：高效热风循环系统，进口加热管，烘焙均匀，适合烤各种西点，面包，效果好；
3.热交换器：采用特殊进口不锈钢，加热快，寿命长，热效率高且节省电力；
4.风道：*设计，风力均匀；
5.强劲蒸汽系统，烘焙各式欧式面包，色泽卖相更好，蒸汽特强；
6.均匀性：强风对流，穿透性好，更均匀；
参数
生产能力（以面包为例） | 120kg/h | 120kg/h | 120kg/h |
烤架层数 | 18*2=36tray | 18*2=36tray | 18*2=36tray |
烤盘尺寸 | 400*600mm | 400*600mm | 400*600mm |
重量 | 1500kg | 1500kg | 1500kg |
外形尺寸 | 1950*1865*2450mm | 1950*1865*2450m | 1950*1865*2450mm |
