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详细介绍

上海电气两用夹层锅
上海电气两用夹层锅设备是带有搅拌结构的配料与浓缩装置，应用广泛。本设备与物料接触部分均采用不锈钢制造，经久耐用，并符合GMP标准要求.

又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。