芥菜疙瘩全套加工线，芥菜疙瘩可以加工为芥菜丝，芥菜片、芥菜丁等。芥菜加工成酱菜的加工流程：芥菜清洗--芥菜腌制--芥菜清洗--芥菜切丝--芥菜漂烫--芥菜冷却--芥菜压榨--芥菜拌料--芥菜真空包装--芥菜巴氏杀菌--沥水--风干线。

芥菜疙瘩全套加工线芥菜在清洗环节后经过切形，将芥菜切成想要的形状后输送到漂烫机内，经过漂烫的护色的作用，同时漂烫还有脱盐的作用。漂烫可以升级芥菜的口感，漂烫完毕后输送冷却池内，冷却池内可以将漂烫后的芥菜丝的温度迅速的降低，冷却的目的就是将芥菜丝漂烫后的温度降低，有效的防止温度的过高将芥菜丝焖烂影响芥菜丝的口感。冷却后会保证芥菜丝的爽脆的口感。

漂烫机特点：

（1）漂烫机打有保温层可以对漂烫池内的温度达到保温的目的，减少热量的损伤，节约了能源。

（2）漂烫机电加热或者蒸汽加热两种方式，根据实际的需要来确定加热的方式。

（3）设备的温度可以控制，漂烫的时间可以根据输送带的速度来进行调整。

（4）输送方式为链板式输送和网带式的输送两种形式。根据漂烫的物料来选择输送的方式。

（5）漂烫的设备有温控装置可以实时的检测漂烫池内的温度。

1. 客户所定设备在出厂之前试机，包括电路、水路、电器原件等。合格后配易损件、使用说明书、保修卡、合格证、安装说明等资料。
2. 国内设备为塑膜包装，出口设备为木箱包装，特殊情况除外。
3. 单台设备出厂，使用物流发货。货到物流站客户去物流站验货，看货物有无损坏，无损坏通知我公司，后物流办理手续，提货签字；如有损坏可通过我公司，我公司物流解决问题。我公司承诺发货物流的选择以安全、快速为标准。

多台设备或成套设备我公司专车发货，签订货运协议，保证设备安全，不影响客户使用，无后顾之忧