在玉米收货收集以后，收集的玉米先进行蒸煮，保证玉米的新鲜，停止玉米的继续生长。杀死虫卵。再进行下一步骤的加工，比如玉米去皮，玉米清洗，玉米蒸煮等的一系列的工作加工。
 

　　速冻玉米的加工工艺流程：
 

　　速冻玉米需要的加工设备有：蒸煮机、玉米扒皮机、玉米清洗机、挑拣输送机、玉米漂烫机、玉米冷却机、输送机、速冻机、真空包装机等。设备的大小根据匹配的流水线来定制。
 

　　工作原理：
 

　　玉米扒皮机：蒸煮后的玉米可以保证玉米的完整性，不会损伤玉米粒，扒皮效率高。
 

　　玉米清洗机：将玉米的表面的玉米须和杂质利用高压清洗干净，同时可以清洗玉米的虫卵。
 

　　玉米挑拣机：将坏掉的玉米人工去掉，滚杠的输送可以看清玉米的每个面。
 

　　玉米的漂烫机：对玉米进行护色使用，保证玉米鲜嫩的颜色和口感。
 

　　玉米的冷却机：快速的冷却护色。
 

　　设备可根据实际的需要产量来进行一定的加工定制。