新式酱菜专业脱盐清洗机脱盐机和流水线中的一种，配合到流水线中可以自动化的运行，可以多台设备并联进行流水线加工。操作集中方便。控制按钮即可完成。
脱盐机的内胆式可以脱离清洗的水面进行使用的，在脱盐结束后将设备内胆提升脱离水面，放水后底部的残渣可以进行自来水的冲洗。
脱盐机会接触大量的盐分，在清洗上要考虑到会腐蚀的问题，就对材质有一定的要求，不生锈不腐蚀是对脱盐机的基本要求。
新式酱菜专业脱盐清洗机，气泡脱盐是常用的脱盐方式，对物料的包容性强，可以适用于多种酱菜的脱盐使用。有自动脱盐机和半自动脱盐机。自动的脱盐是浸泡脱盐结束后会直接的用链板带直接的输送的清洗环节。半自动的脱盐是固定脱盐的池子，在清洗后由人工捞出。
酱菜加工设备还有清洗机--分切机--漂烫机--冷却机--除水压榨机--调味机--真空分装机--酱菜杀菌机--冷却机--沥水机--风干机
设备之间搭接都是自动进行搭接，每级之间的自动搭接可以完成自动化的生产过程。设备直接的搭接是重要的，可以保证设备的连续式的运作，节省人工的使用。
可以用于榨菜加工、海带加工、芥菜丝加工、卜留克加工、萝卜酱菜加工、金针菇、杏鲍菇、裙带菜、海白菜、辣椒加工等使用。不同的物料针对的工艺上会有一定的区别，需要经过这个不同的设备来完成。设备可定制来完成这样的过程。
