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鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。食之香郁，富有弹性，且营养丰富，是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料。
鱼豆腐，属于鱼糜类产品（又叫海洋仿生食品）。鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，，深受国内外消费者的喜爱。
山东诸城春秋致力于鱼豆腐设备研发制造8年，我厂为客户提供设备安装、调试、工艺配方传授，包教包会一条龙服务，免去您后顾之忧。我们厂家提供从鱼糜刨片、斩浆、铺盘、抹盘、蒸煮、切块、油炸、真空包装整套服务流程，客户可以根据自己的产品销售定位自由选择适合自己的机器。

去除千页豆腐里面的气泡zui有效直接的方法---千页豆腐真空消泡机【186、7803、7911】又叫千页豆腐去泡机，千页豆腐真空抽浆机，千页豆腐除泡机是春秋的产品，以前人们用千页豆腐真空斩拌机来把浆中的气泡去除净，但是效果不是很好，再说真空斩拌机价格昂贵，也不是一般中小型企业可以承担的了的，再说了真空斩拌机的作用不大，既占用资金，又浪费资源，zui关键的是售后配件价格高，春秋做千页豆腐设备10年之久、拥有自己的千页豆腐加工厂，拥有自己的千页豆腐技术，有技术支撑的设备，根据千页豆腐的特性研发生产的千页豆腐真空去泡机一经上市便受到了客户的好评，经过春秋对真空去泡机的7代产品的更新换代，现在的真空去泡机系列可以供200斩拌机，125斩拌机，330斩拌机等几个系列，具有高稠度，高速出料的效果。

前几天有个客户跟我说他买了台330真空斩拌机，做千页豆腐用，因为很多客户要求千页豆腐要没有气泡，所以他zui先想到了真空斩拌机，也是一些不明白千页豆腐原理的朋友们的推荐，刚开始抽到-0.07到-0.08时去泡稍微少了些，但是产品还是有些气泡，有些没有气泡，千页豆腐的外观更不好看了，口感也较之以前没有那么筋了。这样子的结果是不尽如意的，那就把压力再大些吧，抽到-0.09吧，这次气泡是没有了，但是眼看着一锅豆腐经过这么一抽迅速少了得将近十分之一，抽真空只是抽去了千页豆腐的表面部分，而且是豆腐到了客户那后，客户再经过加工的时候，一煮没有膨胀，一炸没有股，想下千页豆腐不膨胀不股怎么能满足客户的需求呢?后来我说千页豆腐用真空斩拌机并不是很适合，而且应该用真空抽浆机（真空去泡机）也就是人们所说的真空消泡机，这种是用真空除去千页豆腐浆中的去泡，快速抽空快速出料，保证料浆在高速过程中不会反应，不会减少，不会变质，春秋千页豆腐真空抽浆机，千页豆腐去泡机一经上市就迎得了客户的好评，产品从里到外一点气泡也没有，细腻度更加细腻，zui关键的春秋还免费包教包会千页豆腐技术，鱼豆腐技术，香豆腐技术，让您在千页豆腐技术工艺上面没有后顾之忧，千页豆腐高速变频斩拌机，千页豆腐真空去泡机，千页豆腐蒸箱，千页豆腐车盘，千页豆腐切块切片一体机，香豆腐切块切条机等，春秋全套千页豆腐设备，鱼豆腐设备，香豆腐设备，所有产品免费上门包教包会技术工艺。想了解更多请致电咨询更多细节或取产品图片及生产视频豆腐真空去泡机、【】豆腐全套和生产设备包括：鱼糜冻盘刨片机、高速大功率斩拌机、铺盘机、蒸箱、切块机、油炸机、真空包装机系列设备。多豆腐就是在千页豆腐的基础上