白玉卷蛋糕生产线采用了铝合金滚筒式循环工作法，配有六对蛋糕模具夹，*的燃气炉具，以及空气隔离保温层，液化气加热方式，具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一台机器可以同时制作6种不同形状、不同口味的蛋糕产品，工作效率高、安全可靠等特点。
研制中采用科学精密的聚能团骤热原理、的保温材料、三进三出烤制工艺，此机能达到6分钟烤一炉蛋糕，不但省事，同类产品中省电与机械配套的蛋糕下料机更是构思精巧，不用电，操作轻便数十秒钟完成整个烤盘的均匀下料。通过将面糊注入不同形状的蛋糕烤盘从而做出多种形状的蛋糕。机器是通过伺服电机来控制喂料系统，既可以实现准确的喂料量，同时也可以实现收尾，防止多余浆料从注料嘴漏出。
蛋糕机性能特点：
1、质量产量：180kg/h整机采用材料制作，整洁美观，干净卫生、质量稳定可靠，保障了产品的使用质量及寿命。2、操作简单：该机设有微调系统，操作简单，使用方便，不仅省时省力，还大大降低了劳动力的消耗。
3、设计合理：整机结构精巧，进面系统运行畅顺，不生故障，且占地面积小，拆装清洗快捷方便。
4、制品：全蛋糕机所制的槽子糕大小均匀，质量好，表面光滑细腻，喷香。
具有以下特点:
1、整机为铝合金框架结构，具有较强的刚度，和优良的结构稳定性能;
2、该机采用触摸屏人机界面操作系统，光电控制、伺服电机驱动，具有快速准确，运动平稳之优点;
3、该机具有自动走排，自动排盘功能，坯料行距可根据需要任意设定;
4、该机配有多种模具，可生产多种蛋糕;
5、该机外形美观大方，外罩全部为不锈钢材料，与食品接触的部位全部符合国家食品标准要求，卫生、安全、可靠。
白玉卷蛋糕生产线优点：
1、产量高本设备一台的蛋糕产量是原有蕞大型号设备的2.1倍，每小时产量在80公斤左右，产量很高；
2、降低人工成本本设备操作一个人可以同时操作2台，包括搅拌料（即磕鸡蛋、称糖、面、搅拌）、烤制蛋糕、包装，整个过程只需一人，即一个人十小时可生产3000斤蛋糕，极大降低人工费用，相比半自动槽子糕设备平均每台年节省人工费用3-6万元，相比普通设备年节省人工费用10余万元；
3、降低能耗本设备保温效果好，空间紧凑，功率为20千瓦，比同样老型号半自动两台设备功率总和低8千瓦，而且产量是原有两台设备产量总和的2.1倍，平均计算每一台设备年节电可达到3万元。
产品介绍：
1、采用人机界面、可编程控制器，使本机操作更便捷，产品转换可直接选择相应按钮。
2、升降机构采用高精密度线性滑轨，使整机结构坚固、运行平稳。
3、料斗、滚筒、出料口拆装便捷。
4、出料均衡，生产产品更优质。
5、制品形状变化多样，杯装、条型、整盘型、圆模等。
白玉卷蛋糕生产线选购方法
有很多家长为了保证孩子的饮食安全，都希望在家里能够给孩子做出香甜美味的蛋糕，面对各种品牌各样功能的蛋糕机，我们该如何挑选到可心的呢？其实挑选过程并不复杂，以下几点就是选购家用蛋糕机的方法了
看外观
一台合格蛋糕机的外壳，应该是触感平滑适手、外观色彩亮丽、造型时尚美观，其材质都是食品级环保的塑料，这种塑料的好处是，即使是摔在地上，也不会损坏。
看设计
家用蛋糕机大都通过蛋糕模具制作蛋糕，属于与食品直接接触的小家电，因此，选购时应该特别注意一下家用蛋糕机模具的材质。建议大家重点关注模具大小适中、内部涂层均匀且有一定厚度的产品，这样才能保证做出来的蛋糕松软可口。
看安全性
选购家用蛋糕机还要注意产品的安全性，重点注意一下产品是否具有较完善的安全设计；起码的要求是机身制造紧密、温度可控、良好的隔热处理以及具有过载自动保护，这些关乎蛋糕机使用安全的设计十分重要，大家在选购产品时一定要引起足够的重视才好。
看品牌
市场上在售的家用蛋糕机大都属于国产品牌的产品，其中既有大厂生产的产品，也有小厂家生产的廉价产品。建议家用客户尽量选购质量、做工更有保证的生产的优质家用蛋糕机，以便在食品卫生、操作安全等方面更有保证。
