发糕注浆机简介:全自动成型机能自动完成馅料的充填、成型、贴纸(选配)、输出等工序。通过更换不同的模具可以生产不同形状(圆形、方形、椭圆形、三角形、心形及其他特殊形状)的产品;
发糕注浆机规格
1、 人机触控式操作面板,可记忆150种做业模式,3种产品每种50种记忆。
The machine adopt the human touch for operation panel,which can memory 150 kinds of product model.there are 3kinds product and each kind has 50 types memory.
2、 充填滚轮采用硅胶圆形齿轮,烤轮输送带可上下移动,减少拉丝,不会导致气泡。
The filling trolley adopt silica gel circular gear.the roast wheel can move up and down that can reduce the wire drawing and can not lead to a bubble.
3、 可做定点充填和移动充填,制作多样化产品。
It can be filled by fixed filling and mobile filling to produce diversified products.
4、 可选择单人操作或连续操作来配合生产线,烤盘充填面糊完毕后可连续摆放单方向前进收盘,亦可个人操作,反方向退回。
Choose a single operation or contact operations to cope with the production line. The pan can be placed one single direction continuously after the paste filling is over. It also can be operated by a one person, returning from the opposite direction.
5、 此机从中国台湾引进,引用*,适合做威风蛋糕、慕司蛋糕、杯子蛋糕、模型蛋糕、泡芙等产品。
This machine is imported from Taiwan adopts Japanese technology. It is mainly used to produce Chiffon Cake, Mousse cake, Cup cake, Model cake, Puff and so on.
6、 可以根据不同烤盘或容器进行充填,填充高度、间距、量都可以定制,整盘蛋糕具有刮平功能。
Filling according to different bake ware and container. Filling high, spacing and amounts can be customized. It also can slick entire plate of cake.
7、 可以选择模嘴做不同规格的蛋糕,充填嘴大小,可依客户需要定做,充填方式有个别一排点放式与输送带方式连续充填面糊。
Can choose the mode mouth to do the cake of different
specifications.
The mode size can also be customized. Filling methods contain a row of a point and continuous conveyor belt filling paste.
8、 机身采用304不锈钢材质,干净卫生,料斗容易拆卸,方便清洗保养,充填部分挤出齿轮采用硬膜不粘处理。
Adopt 304 stainless steel materials, clean and safe, easy to maintain.
The extruder gear of the filling part adopts die non-stick treatment.
发糕注浆机的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
商用发糕注浆机是专门用来制作加工夹心面包、小面包以及各种样式的蛋糕的机器,设备采用铝合金滚筒式循环工作法,配有六对蛋糕模具夹,*的燃气炉具以及空气隔离保温层,液化气加热方式,具有省时省力节约能源的功能,一机多用,一台机器可以同时制作不同形状、不同口味的蛋糕产品。
在选购商用发糕注浆机的过程中重点应关注三点:
1、尽量到专业正规的发糕注浆机厂家购买,一般规模比较大并且有实力的发糕注浆机厂家,一般都有自己的团队,并且质量和服务商是有一定的保证的。
2、选择适合自己的蛋糕设备种类,发糕注浆机的种类有很多,不同的种类价格也是不一样的,质量上也是参差不齐,因此选择上一定要根据自己的需求进行选购。
3、在购买商用发糕注浆机的时候,能亲自上门考察,这样可以亲眼了解生产企业的规模,不仅看实力,还可以了解技术和服务的水平,毕竟我们看的不光是设备,还要有技术和服务,这样才能保证顺利的投产。
在使用商用发糕注浆机的过程中须注意以下几个方面:
1、插拔电源插头要注意,保持握住插头位置,切勿拉拽电源线,以免造成电源线损坏。
2、不要让电源线悬挂于桌角,门阑等锐利的地方,也不要让电源线靠近发热物体,火炉,取暖器等。
3、使用发糕注浆机时候,要放平,不要倾斜,以免有油露出来,而且使用过程中保持在控制范围内。
4、切勿让小孩自行操作,收藏时候,要置于小孩子不易碰到的地方。
5、清洗时,可以使用小毛刷或者湿布,沾水清洗内部发热盘,切忌直接冲洗,或者直接浸泡水中。
6、产品电源线出现损坏时,请勿使用,由专业人士更换。