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　　非油炸烘干波纹面和烘干直条手排面生产线品类也是一个既有光荣消费传统又具备战略成长条件的品类。90年代广东的珠江面、江苏的扬州面手排面生产线曾经风靡一时，至今在福建、广东、广西等市场仍占有50%甚至70%以上的份额。
　　

　　1、非油炸烘干波纹面和烘干直条手排面生产线品类的工艺技术和挂面主要区别在于面条切条后的折花整形和烘干方式。当前波纹面（无论是圆面还是方面）的折花整形多采用机械自动方式，手排面生产线多采用人工折花成形；烘干阶段都采用温湿度比较恒定的烘干机高温烘干。
　　
　　2、非油炸烘干波纹面和烘干直条手排面生产线
　　
　　的品项主要按照添加原材料、辅料和包装形式不同进行分类
　　
　　河南东方集团中日合资郑州东方尚武食品机械有限公司
　　
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　　我们的一些使用厂家：
　　
　　非油炸方便面
　　
　　（陕西佰度：东道煮，东道人家，和掌柜，河北鹿特兰）
　　
　　油炸方便面
　　
　　（康师傅，华龙，统一，今麦郎，白象，国华，锦丰，斯美特思园，天方，南街村，百分，韩国农心，香港和新加坡日清等）
　　
　　挂面机
　　
　　（克明面业，博大面业，华龙面业，益康面业，金沙河面业，濮阳中粮，白象挂面，若男面业，亨氏婴幼儿挂面机等）
　　
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