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济南有机原料预糊化淀粉生产机械线
双螺杆挤压膨化机生产变性淀粉,是变性淀粉生产的一种新技术。该技术是将输送混合、加温加压、剪切熔融等操作集于一体的双螺杆挤压膨化机做反应器,进行淀粉的热化学变性;是高温、短时、低水分、高能量的热化学过程,可把几个化学反应放在单一的设备中进行,时空产量高;设备配套简单、占地小、操作方便;双螺杆挤压机作为反应器可连续生产氧化、酯化、交联、醚化等多种类型的变性淀粉,且无污水产生;双螺杆挤压机具有更高的混合效率、过程控制好、产品均一,是快捷、连续生产多种变性淀粉的一种经济可行的加工方法。
济南盛润预糊化淀粉设备 预糊化淀粉采用双螺杆挤压膨化法,根据挤压膨化原理而生产预糊化淀粉的一种方法。将事先调好的含水量20%--25%的湿淀粉加入挤压膨化机内,淀粉经螺旋轴磨擦挤压产生热而糊化,然后通过孔径为8--16毫米的小孔高压挤出,一进入大气中的物料就瞬时膨胀干燥,经粉碎、筛选即得预糊化淀粉。由于受到高强度的剪切力,产品粘度下降,比滚筒法产品的溶解度大。由于在制造过程中基本不需要加水,能够用内磨擦热维持120--160℃的温度,干燥不需要热源,所以它是被*的经济有效的方法。
济南有机原料预糊化淀粉生产机械线
原淀粉经过某种方法处理后,不同程度地改变其原来的物理或化学特性。变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性(如:糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等),使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工,改变性质的淀粉统称为变性淀粉。
变性目的一是为了适应各种工业应用的要求。如:高温技术(罐头杀菌)要求淀粉高温粘度稳定性好,冷冻食品要求淀粉冻融稳定性好,果冻食品要求透明性好、成膜性好等。二是为了开辟淀粉的新用途,扩大应用范围。如:纺织上使用淀粉;羟丙基淀粉代替血浆;高交联淀粉代替外科手套用滑石粉等。