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济南市所在地
盛润人造营养大米生产设备线
该生产线适应了目前我国正在推行的大米面粉强制进行强化处理的大形势,满足人们对营养均衡的要求,避免了引进设备投资大、运行费用高等缺点,同时具有自动化程度高、高效节能等优点。可采用大米、小麦、黑米、荞麦等各种五谷杂粮为原料,再经过各种维生素、蛋白质和矿物质强化混合,在挤压机中挤压、混炼、熟化后,从模具中挤出造粒成型,重新成为大米的样子,其食用方法与天然的大米一样,而且更简单方便。
强化米(enriched rice)也称营养强化米,是指在普通大米经过人造大米营养米生产设备添加某些营养素而制成的成品大米。目前,用于大米营养强化的营养素主要有维生素、矿物质及氨基酸等。这种米粉在美国、日本等发达国家很受消费者欢迎。人造米也称速食米,随时社会节奏的加快, 速食米越来越受到人民的青睐。 采用该项工艺设备可将碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脱落的米胚)修复还原或加工成与普通整精米近乎一致的大米颗粒,或根据科学膳食的要求,将一些天然营养物质如各类杂粮按一定比例糅合在一起,制成与普通大米一样蒸煮性能和蒸煮方法(具有*风味)的高营养大米和即小食品。
该生产线是针对传统的碾米工艺生产中大米里大量流失的营养成分而研发。大米及其副产品可以通过挤压工艺制成附加值*的 产品。在这个过程中,碎米及米糠可被重新利用。整个生产工艺流程简单易操作:碎米经粉碎后与一定量的水分、油等混合,在一定 温度下,原料在挤压机中熟化,然后经模具挤出后形成米状,最后将再造的米粒在低温下干燥。这一挤压技术有效避免了营养成分的 流失,从而成为营养丰富的强化大米。
该生产线是针对传统的碾米工艺生产中大米里大量流失的营养成分而研发。大米及其副产品可通过挤压工艺制成附加值*的产品。在这个过程中,碎米及米糠可被重新利用。整个生产工艺流程简单易操作:碎米经粉碎后与一定量的水分、油等混合,在一定温度下,原料在挤压机中熟化,然后经模具挤出后形成米状,最后将再造的米粒在低温下干燥。这一挤压技术有效避免了营养成分的流失,从而成为营养丰富的强化大米。