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盛润机械夹心膨化休闲食品生产线
全自动大型夹心米果加工设备生产线流程:拌粉机→TSE70主机→注馅机→多功能整形机→提升机→单层高温烘箱→提升机→喷油调味线
1)介绍
夹心生产线是在双螺杆主机挤出膨化空心卷、饼的同时,注陷机将奶油、巧克力、花生酱等不同口味的馅料注入其中,实现共挤出,从而赋予了膨化食品更丰富的口味;挤出的夹心卷的切口可圆弧形、也可平面行、可敞口、也可封口;喂料、挤压膨化、注陷、成型、烘烤、喷涂均流水线生产;同时可更换模具,生产各种形状的膨化休闲小吃食品,还可更换螺杆及部分辅助设备生产传统的油炸面食品。
济南盛润机械有限公司(简称“盛润机械”)位于山东省济南市天桥区小鲁庄工业园18号。是一家专业生产销售膨化食品机械、双螺杆膨化机的厂家。盛润公司汇聚了行业工作数十年的专家队伍,不仅在挤压技术研究方面倾尽全力,更努力在食品工艺方面不断探索,以便客户生产出市场*食品。
全自动大型夹心米果加工设备主要有两种生产线:
型 号参 数 | TSE65-Ⅲ双螺杆生产线 | TSE70-E双螺杆生产线 |
主机功率 | 22KW | 45KW |
装机容量 | 70KW | 100KW |
实际耗电 | 45KW | 70KW |
生产能力 | 120-150kg/h | 180-220kg/h |
外形尺寸 | 14×1.3×2.4m | 16×1.3×2.4m |
一、工艺流程:原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→注芯→整形切断→输送→干燥→喷油→调味→包装
二、设备配置: 拌粉机→上料机→膨化机→注芯机→整形切断机→提升机→多层烤箱→调味线→枕式包装机
三、夹心米果加工设备的工艺组成:
1、拌粉机:将原料混合好后添加一定量的水分充分混合均匀。
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗,确保上料方便快捷。
3、膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的TSE型膨化主机,产量可从100kg/h--300kg/h不等,原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料。
4、注芯机:膨化机生产出空心管的瞬间讲芯料瞬间注入,可注入花生酱、巧克力酱、糖稀等。
5、整形切断机:将带有芯料的米果切断,米果的尺寸可在2cm-20cm之间调节。
6、提升机:将米果输送到烤箱。
7、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,通过烘烤使得主料与芯料在一定程度上渗透,增加口感,同时减少物料水分,增加保质期。
8、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,另有喷油、喷糖、涂层设备。