滚揉机/-杭州市逸群食品机械有限公司手机版

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滚揉机 /

滚揉机功能及原理：
肉块通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打，并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸，充分吸取盐水，能在较短时间内达到嫩化效果。特别是1500L和3000L真空滚揉机，配有真空呼吸循环系统及真空吸料装置，使滚揉效果更趋，操作更为方便。真空滚揉机考虑了装料、工作、卸料的需要和方便，设置了必要的状态功能。根据用户要求，可提供常规电器元件和PLC控制系统。该机设计合理、功能齐全、操作方便，是肉制品加工的重要设备。根据滚揉原料肉及产品出品率的不同，滚揉机设有高速和低速两种传动速度，小型滚揉机还采用机械无级调速，滚揉桶也有不同的桨叶结构。

型号	生产能力(kg/h)	功率(kw)	真空度(Mpa)	转速(rpm)	外形尺寸(mm)	重量(kg)
YVRJ-60	40	1.12	0.055-0.08	4.5-23	84050760	120
YVRJ-100	70	1.12	0.055-0.08	4-21	940580855	176
YVRJ-150	100	1.5	0.055-0.08	4.5-23	1040630900	225
YVRJ-250	170	1.5	0.055-0.08	10.8	1380750970	250
YVRJ-750	500	6.3/7.8	0.055-0.08	5.4/10.8	196013001950	1200
YVRJ-1000	700	6.3/7.8	0.055-0.08	4.9/9.8	175013501800	1400
YVRJ-1500	1000	4.1/5.1	0.055-0.08	6/8	270017401700	1500
YVRJ-3000	1800	4.5/5.5	0.055-0.08	5/8	338017401990	1510

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