微波红外烘烤设备科弘食品级KH-100HPTN微波烤虾设备简介
微波烤虾设备款式有隧道式、箱式、立柜式、真空、常压、小型、大型工业式、带式、动态、低温、节能、环保、无污染、操作便捷、易控制,且在烤制的过程中起到了杀菌的作用。该设备采用PLC控制系统,自动控温系统,自动微波密度系统,自动报警系统,视频监视系统,自动纠偏系统,传输变频调速系统,物料控制系统等。材质选用食品级,防暴,防尘,防锈、耐磨,运行更稳定。
微波红外烘烤设备科弘食品级KH-100HPTN微波烤虾设备概述
微波烘烤与传统烤箱相比烘烤明虾、对虾、海虾、小鱼仔、鱼、海鲜等产品,微波烘烤没有明火,没有烟雾,没有尘土,环保卫生,微波红外组合烤制的活虾肉质细嫩松软,易消化,虾的口味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高,还富含矿物质钙、磷、铁,碘质,表面色泽明亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口,风味*,口感鲜甜,产品品质高档,深受消费者的喜爱。
微波红外烘烤设备、微波烤虾设备采用电能转变为超短波进行穿透性的加热烘烤,烘烤温度低,烤虾营养成分损失少。得到的烤虾质量好。微波加热和红外加热的优点,将微波+红外有机组合使用,用现代设备模拟传统复烘工艺,避免微波烘焙的加热均匀性不足和口感问题,替代传统设备,环保无污染,速度快效果好。设备能量转换效率高,加热速度快,根据烤虾的口味来进行工艺,采用全不锈钢制造,*符合食品机械质量及认证标准。