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广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。
特点：
包括再生、加热和冷却等三个部分， 且板片和管路式杀菌能够以多种形式组合，并带有两个独立的加热和冷却部分，以便在线均质。产品的温度可以达到140℃。设备所有与产品接触的部件均用SUS 316不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级 氟橡胶制成，产品管线连接采用DIN卫生管接件。在显示输出上，本实验型UHT杀菌机可配置触摸屏PLC程序控制及半自动手动控制系统，并可以根据用户要求选择压力表或数字式传感器，对产品的温度、流量等各种参数进行动态反映。因此本设备能够在实验室内模拟绝大多数工业生产状况。
主要规格与型号：
规格型号 | 能力 | 冰水能耗 | 电功率 | 杀菌机外形尺寸 | 重量 |
（L/h） | （kcal/h） | （kw） | （l×w×h） | （kg） | |
ER-UHT（G）-SY-1 | 30-100 | 2,000 | 20 | 1500×900×1600 | 250 |
ER-UHT（G）-SY-2 | 200-500 | 5,000 | 20 | 2300×1000×1600 | 350 |
ER-UHT（G）-SY-0.5J | 200-500 | 5,000 | 20 | 1500×1200×1600 | 460 |
