不锈钢鸭头鸭脖油炸锅

    优品食品工艺装备有限公司专业生产电加热自动油炸机全采用食品级不锈钢加工制造，油炸温度智能自控，模块控温加热系统。可根据不同的油炸产品设置温度，炸制时间可调根据不同产品进行设置；网带速度变频可调、*设计的产品输送系统、网带采用可调式设计，底部刮渣、排渣系统、油循环系统、排烟系统、温度采用水银温度机跟电子温度机结合控制、电控系统等确保油炸线安全、高效、稳定地运行，保证油炸设备内部温度均匀，设备温度误差±1度。确保炸制的产品色、香、味、俱佳。采用变频网带或无极调速网带输送产品，精准控制网带的输送速度，从而确保食品的准确油炸时间。设备配备超高温报警系统，当温度达到设定温度后设备切断电源并迅速鸣笛报警。

     不锈钢鸭头鸭脖油炸锅

1、搅拌系统更全面：主副搅拌轴为直角伞齿轮连接，传动稳定，匀速可靠，能有效解决因产品自身特性在炸制过程中引发的上浮与沉底现象。
2、设备结构更省油：整个锅身结构采用外方内圆设计，全SUS304食品级不锈钢材质，相对于传统油炸筐，大大节省了食用油损耗（约节省59%炸油）且加热速度更快，并*解决锅内死角清洗问题。
3、排污系统更*：设有独立刮渣系统，源自德国排污技术，*替代传统油水分离油炸机，无需加水换水，可直接将底部沉淀物排出，有效避免传统油水分离方式在清水区发生油膜黏壁变质导致上层油炸区油质变质的情况。
4、主控系统更稳定：全PLC可编程序控制器控制、油温均匀稳定、炸制产品色泽鲜艳，上色均匀。
5、出料机构更高效：蜗轮蜗杆减速电机驱动，全自动出料，过程安全稳定，省时省力；出料口改进为软件仿真成型设计，出料高效集中。
6、适用群体：适用于中、小型食品加工企业，产量分配灵活，高效炸制。可炸制肉类、鱼类、坚果类、面食类、调理类等。
7、搭配方式：可根据产品的不同，加装自动搅拌、自动上料等装置，搭配为流水线生产模式。

    适用于猪蹄、肉块、炸鸡翅、肉制品、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。

    设备设计纵向横向自动刮渣、过滤系统，保证炸油清洁。油水混合工艺的油炸生产线，采用三角沉渣系统、漏斗排渣系统、不存渣便宜于清洗。二种机型的油炸生产线都适合各种食品包括(猪蹄、鱼、休闲食品、乡巴佬系列、锅巴、沙琪玛、蔬菜、各种挂糊、挂粉食品、扒鸡上色、江米条、面包等)油炸时间1分钟至15分钟可调。