Zhongkang/众康 品牌
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喷淋式巴氏杀菌机介绍
原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。
喷淋式巴氏杀菌机
但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分对人体有益的细菌,延长了包装食品的保质期,增加了食品的口味。产品杀菌后进锅冷却机快速冷却,保证了产品的口味和口感。设备全部采用不锈钢SUS304制作,杀菌设有保温层,节约能源.
特点
设备全部采用不锈钢SUS304制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求任意设定,该机运行平稳,噪音低,巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭,配合冷却机、风干机使用,减少了装箱时 间,提高了企业效益。