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可倾式保温夹层锅介绍
是以燃气为热源加热的，锅体一般采用耐酸耐热的304不锈钢制造。燃气夹层锅外形的就是在锅体底下有一个燃气灶，具体可查看图中燃气灶位置。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工。
可倾式保温夹层锅特点
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
参数
名称 | 可倾燃气炒锅 |
产品型号 | 100L—600L型 |
外形尺寸 | 1450×950×900 |
容积 | 100L |
蒸汽压力 | / |
蒸汽/燃气耗量 | 35000kcal/h |
蒸汽口径 | DN20 |
电功率 | 0.25kw |
