电加热夹层锅的使用方法：
 

　　1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150CM)；
 

　　2、将锅体清洗干净，放入物料；
 

　　3、夹层锅开机使用前，应先打开上边的注油阀；
 

　　4、接通电阀，打开开关按钮，将温度控制旋钮旋转到所需位置(多数180℃左右，不超过280℃)
 

　　5、关闭电闸，关闭注油阀，转动手轮，使锅体倾斜，倒出物料。
 

　　我司生产的电加热夹层锅锅体美观、锅径大、锅体浅，反转灵活，便于操作与清洁；高效节能，可轻松调节火焰。热源可选用天然气、液化气。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。