燃气夹层锅供应主要特点：

　　1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。

　　2、火焰温度随意调节，温度可以高达300℃左右。

　　3、结构合理，使用操作方便。

　　4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。

　　5、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。

　　6、耗气量：比同类产品降低20%左右。

　　燃气夹层锅使用技巧：

　　1、取下加热器，放上燃气发火盖。

　　2、打开减压阀及进气接口。

　　3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。

　　4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。

　　5、停止工作，关闭角阀及气阀。

　　燃气夹层锅供应的注意事项：

　　1、 定期检查各接头处的密封性。

　　2、 定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞。

　　3、 倾斜时请先关汽，后关调速开关。

燃气夹层锅供应适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。