全自动双层热水循环杀菌锅

全自动双层热水循环杀菌锅

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具体成交价以合同协议为准
2021-03-24 15:29:09
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诸城市金泰食品机械有限公司

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产品简介

全自动双层热水循环杀菌锅加热生理盐水消毒热水循环杀菌锅升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,Z大限度的保留产品原风味。

详细介绍

全自动双层热水循环杀菌锅介绍

  本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。

  热水循环式杀菌锅:因为锅内的水通过不同方向的循环流动,了锅内温度的均匀,*现象,其杀菌过程中所使用的介质可循环使用,玉米高温杀菌罐减少了汽水,热能的消耗和浪费,节约了大量的人力和物力。在降温过程中,采用漫灌降温解决了喷淋降温时压力不好控制的弊端,消除了锅内产品的涨袋破损现象,延长了产品的保质期。热水循环式杀菌锅 :具有瞬间灭菌功能,缩短了产品的升温时间,确保了食品色,香,味,营养成分等不被破坏。

全自动双层热水循环杀菌锅设备特点:
1、转换水流方向:温度均匀、*
  杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了z理想的杀菌效果。
2、升温速度快,杀菌时间短

   本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。
3、杀菌精度高
 
本机采用的技术及日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。
4、电脑全自动控制系统
  ·采用的日本三菱Q型PLC。
  ·采用大屏幕970触摸屏。
  ·升温采用自动调节的温度调节阀。
  ·温度压力显示采用电子变送器。
  ·可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。
  ·所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。
  ·*采用电脑自动化程序,无需人工操作。
5、杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌
  根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段,也可设定多个降温阶段,采用双峰灭菌,使产品所受的热量降到z低,使每种产品都在合理的条件下进行灭菌。
6、测量F值的功能
 
 公司根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能,所有灭菌数据,包括灭菌条件,F值时间——温度曲线,时间——压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。
 

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