全自动三道擀面酥饼成型机由主机、加馅机、成型机（内带拍饼机构）三套设备组合形成！设备生产品种范围相应增大适用于酥饼、老婆饼、蛋黄酥、榴莲饼等。

面皮经过两道压面轮及捍面装置的辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定；每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量；面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞；经过z后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，通过分离式加馅加馅，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；开启分离式捏花机，并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小；具同步调速功能，操作更加方便。
全自动三道擀面酥饼成型机主要功能：  
1、 电眼控制速度避免送面输送速度过快而断裂或过慢而阻塞；
2、 面带厚度和宽度可调；
3、 卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；
4、 产品长度尺寸及重量大小，具同步无级调速功能。

蛋黄酥生产设备：主机+圆斗/方斗加馅机+六角/九角捏花机+分体切台+高速排盘机

特点：

1.用于多重馅料酥皮面团的包制；

2. 竖馅稳定、软硬皆适，馅料层次清晰；

3. 大小均匀、产量高，品相好；

蛋黄酥生产设备适用：蛋黄酥、流心酥、榴莲酥等。