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面议果蔬真空膨化机 智能真空闪蒸机
智能真空闪蒸机
水果脆片真空膨化机
1新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化,不加任何添加剂。 三 设备工艺 |
膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理,使被加工的物料内部的液体迅速升温汽化,增压膨胀,并依靠气体的膨胀 | |
力,带动组织中高分子物质的结构变性,从而使之 成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即 膨化果蔬脆片。 膨化罐装置、真空泵、 空压机、大口径阀门、 电控柜、数显温度仪、 管路及控制系统等部分组成,
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