ZB-125-厂家供应肉制品加工机械125斩拌机、高速斩拌机-,变频无级调速诸城市永新工贸有限公司手机版

产品简介

厂家供应肉制品加工机械125斩拌机、高速斩拌机简介
斩拌机是利用高速旋转的斩刀将肉斩成颗粒状或者肉糜状;还可以将肉、辅料、冰块、水一起搅拌成均匀的乳化物。本公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到Z佳的组合，使轧切产品细度好、升温小、轧拌时间短。

详细介绍

厂家供应肉制品加工机械125斩拌机、高速斩拌机介绍

1、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工，具有硬度高、耐磨、韧性好等特点。

2.斩锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，杜绝了渗料、溢料现象。

3、关键部位采用机加工中心加工，确保加工的精确度。

4、刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm，肉料轧拌、乳化效果好。

5、刀轴轴承采用两道密封确保刀轴旋转部位良好润滑，使传动平稳。

厂家供应肉制品加工机械125斩拌机、高速斩拌机技术参数

是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细地切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速与不同的组合*想配合，可以缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽。