冰淇淋奶浆巴氏均质老化机

MIX30,MIX60,MIX120冰淇淋奶浆巴氏均质老化机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2018-05-16 15:54:55
2038
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南京美恒食品机械制造有限公司

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产品简介

均质老化机用于对冰淇淋原料的高温杀菌和老化处理,以使做出的冰淇淋更卫生并有效改善冰淇淋的组织结构,让冰淇淋更可口。

详细介绍

*:冰淇淋均质老化机器,手工冰淇淋均质老化机器,硬冰淇淋均质老化机器,意大利冰淇淋均质老化机器,挖球冰淇淋均质机器,哈根达斯冰淇淋均质机器,高档冰淇淋均质老化机机器,美恒冰淇淋均质老化机器

 

简要说明:美恒PASTO MIX电子奶浆消毒老化机集成了丰富的浆料处理经验,产品稳定,易于操作,预设8种浆料处理程序,一键完成整个过程。良好的加热和冷却效率,是消毒、老化和存储冰淇淋浆料的理想设备。

 

★:传统意大利手工冰淇淋设备组:奶浆消毒老化剂+凝冻机+急速冷冻柜+展示柜(MIX30+M10+M6T+MC12)。这个组合很好的展示了意大利式手工冰淇淋gelato从原料加工到冰淇淋制作以及到zui终售卖的专业性;这套流程是按照传统意大利制作gelato流程配置的设备;
★:经济型意大利手工冰淇淋设备组:消毒凝冻一体机+急速冷冻柜+展示柜(M10C+MB2T+MC12)。这套设备属于经济节约型的。

 

奶浆消毒老化一体机

 型号      规格    工作能力     冷却方式       电源       装机功率
MIX30    30升   30升/100分钟   水冷却   400V/50HZ/3PH   4.5千瓦
MIX60    60升   60升/100分钟   水冷却   400V/50HZ/3PH   7.2千瓦
MIX120  120升  120升/100分钟   水冷却   400V/50HZ/3PH  10.5千瓦

★一:说明:
1:每批处理时间和每小时工作能力可能由于原料品种和冷却条件不同而产生差异。

2:也可以按照客户要求配置风冷方式,需要额外费用。

3:也可以按照客户要求配置其他电源规格,需要额外费用。
★二:条款和条件:
1:起订量:1 台
2:生产时间:2-3周
3:质保期限:自收货以后整机享受12 个月质保(压缩机和电机享受24 个月质保)
适用范围:酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校 茶餐厅设备、饮品店设备、咖啡店设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备等需求量较大的场所

 

性能特点:

1、8种内置浆料处理程序,可以处理多种浆料。

2、4种搅拌模式:高速、间歇、低速以及静止,可通过面板任意设置,控制器自动记忆设置并在以后自动执行。

3、处理浆料温度范围2~110摄氏度。

4、在处理浆料过程中发生停电,在供电恢复后自动启动机器继续处理。

5、温度和时间数据打印功能(选配)。

6、高性能剪切均质搅拌器,深度乳化冰淇淋原料,保障冰淇淋口味醇厚细腻。

7、出料阀体和搅拌部件可以方便快捷的拆装、清洗,节约劳动力。

8、友好灵活的操作界面,一键完成整个过程。

9、内置多项安全模块,妥善保护操作者和机器安全。

10、法国、意大利和德国原产压缩机,可靠耐用。

11、认可环保冷媒R404A。

 

型号

配置参数(水冷机器)

功率

外形尺寸 (mm) 

净重

规格

工作能力

电源

KW

W

D

H

KG

电子奶浆消毒老化机

MIX30

30升

30升/100分钟

400V/50HZ/3PH

4.5 

443

965

1106

182

MIX60

60升

60升/100分钟

400V/50HZ/3PH

7.2

443

965

1106

203

MIX120 

120升

120升/100分钟

400V/50HZ/3PH

10.5 

650

965

1106

320

 

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