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包子摆盘机介绍
包子摆盘机功能齐全,适用性广。可依外皮及馅料的种类不同,可制作汤圆,芝麻球,豆沙包,南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品;根据地域不同调配合适皮料,馅料还可以批量生产各种地方风味小吃及各式点心。如:东北的粘豆包,江浙沪的青团,东南部的地瓜丸,香芋丸;西南的叶儿粑等等。
自动化程度高,定量准确,5-10分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。,
特点
采用三变频调控绞龙挤出面料,馅料,刀模张合剪切,自动搓圆摆盘一体成型技术,结合面点工艺要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑,弹韧性佳。
送面、送馅均采用双绞笼结构,数字变频调控,可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。
只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动搓圆、成型,制品不易变形。