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面议低温解冻机主要特点:
1、解冻品质高 解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在zui小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
2、产品的失重率低 冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失极少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。
低温解冻机操作:操作简便,适用性强 采用触屏操作,PLC全程自动化微电脑控制,可以根据不同的冻品,设定不同的解冻程序,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。
成熟的加湿装置 经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气,实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。良好的卫生环境 食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生*,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,*清除空气及设备内部细菌,消除了食品的二次污染。
不锈钢载货小车和液压升降平台 选配不锈钢载货小车,制作精良,可根据用户产品规格定制。配合的高精度液压升降平台,大大减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。 使用冻品范围广泛适用于肉类,水产以及其它食品加工行业。
7、量身定做 产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制造。