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手动式盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中,既可缩短腌渍时间,又使腌渍液分布均匀,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软大大提高了肉制品的品味和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
手动式盐水注射机结构特点:
采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。是肉制品行业*的设备。注射压力可任意调节,电源,也可根据要求定做。该设备广泛用应于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业。
主要技术参数:
电源电压:220V、380V
生产能力:100-150kg/小时
功率:0.75KW
注射压力:0.3—0.4Mpa可调
主机尺寸:900*600*750(mm)
采用不锈钢泵头离心泵
型号:4针 8针 12针 16针,也可根据用户要求定做