螺旋式速冻机结构特点

一、整体设计：

1、采用高效低噪音变频减速装置,减速机及传动部分设在速冻室外，设运行故障报警装置。易于食品卫生，运行平稳，节省能源，便于维护。

2、速冻室内对称风循环；蒸发器导出的冷风均匀面对螺旋各层冻品，冻结区内的风速场和温度场均匀稳定，冻品各向着风均匀。

3、进出口室内部位回风风速为最小区域；进出货口外部设可调挡风板，减少速冻室内外不同温度冷量散失。

4、速冻室满铺水盘，设维修甬道，内部结构易清理、避免积冰积水微生物滋生。

5、主要低压电器元件优质品牌。

二、机械传动：

1、传送带链网采用食品级光亮SUS304不锈钢螺旋网带，网面平整，链片、穿轴连接运转灵活，链片带有防护高挡边。网杆端头采用帽珠球形结构，焊接连接方式。

2、网带与导轨滑道托条相接触部位均采用超高分子聚乙稀材料。转毂采用鼠笼式结构，转毂与网带接触部件采用不锈钢骨架外镶圆弧形状竖条超高分子聚乙烯条。

3、转毂驱动采用室外直动式变频减速装置驱动，链网涨紧装置采用重锤涨紧。设涨紧及运行故障报警装置，停机、急停装置。

4、驱动电机采用士林变频器无级调节运行速度。

5、进料口设置链网自动清洗风干装置。

三、蒸发器与导风：

1、蒸发器采用高效经表面氧化防锈处理的变片距铝翅片管组，分液器分液均匀，结霜滞后，气流通畅，支架风板外壳均采用不锈钢。

2、高效节能轴流风机，风筒支架不锈钢，风叶防锈铝合金，全封闭低温防潮防水电机。

3、水融霜淋水装置采用上喷淋形式，均匀快速洁净，独立排水。

4、速冻室内对称风循环；冷风均匀面对各层冻品，进出口室内部位回风风速为最小区域；进出货口外部设可调挡风板，减少速冻室内外不同温度冷量散失。

四、围护结构：

依据《室内装配式冷藏库》（ZBX99003—86）标准。

聚氨酯保温板容重≥40kg/m3,厚度150㎜，双面304不锈钢面板厚度外0.8㎜，内0.5㎜。

检修门采用耐低温耐油双密封胶条，双铰链双门插，36V安全电压电加热装置，保温面板与围护结构同。

底板满铺水盘，双向倾斜，避免积冰积水微生物滋生。避免冷桥。