自动姜片切片机操作方便，产量高，切出的片厚薄均匀、光滑，可随意调节厚薄，没有破碎。同时可用于生姜、土豆、芋头、山药、竹笋等固体蔬菜的加工，是目前国内的切片加工设备.
可配套设备：大蒜分瓣机，大蒜脱皮机。

自动姜片切片机产品功能：球根茎类切菜机可切萝卜，土豆，红薯，芋头，笋，洋葱，茄子、苹
果生姜等等众多的瓜类果类切片，切丝，切丁,如薯片、薯条等厚薄大小规格可订做。
产品优点：一机多用，功能强大，产量高，刀盘更换方便，操作简单，清洗方便
适用范围：食品加工厂，餐饮行业，饭堂，餐饮配送中心使用
 
 使用操作
1工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否*,否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。

2智能切菜机安装竖刀：把竖刀放在定刀板上，刃口与定刀板下端平行接触，定刀板销在刀架上，紧固切刀螺母，拆下定刀板即可。
 
3其他切菜机安装竖刀：先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：高架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。