手工切薯条机特点

    主要有机架、壳体、拨料盘、切刀、传动部分、出料罩等组成。采用旋转拨料盘上的导料槽送料；倾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀进行切削。具有切面质量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特点。与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，符合食品加工机械卫生标准要求。 一块原料一次切出，加工的尺寸规格**，生产效率为手工加工的十倍以上。用途可将土豆、萝卜等根茎类及瓜果类食物的切条加工。

手工切薯条机工作原理
   工作时将薯类物料投入料斗，由旋转拨料盘上的倒料槽引导物料沿壳体壁旋转，安装于壳体壁上的切刀将蔬菜切成条状，切好的薯条从出料罩出来。

   操作简单，效率高，生产效率为手工加工的10倍以上，所有与食物接触的零部件均采用不锈钢，输送带采用优质橡胶制作，干净卫生，便于清洁，采用优质不锈钢材料制造，锋利无比，使切削出来的薯条薯片表面光滑，不破坏薯类的纤维组织，主要用于将薯类的块茎切成粗细厚薄规格不等的片状或是条状、波纹状，适合原物料进一步蒸、煮、炸。适合速食店、制造业者或食品加工厂使用。