土豆切片机结构操作
本机按切丝刀时一定要刀刃向上，*有切片刀 切丝*和切块刀组组成。切片刀单独工作时，可切成片。切实加工时，装上切丝刀组，可加工成丝，将所切成的丝，再次投入加工。
即可得到小丁即馅。切块加工时，装上切块刀组，一次加工成方条，将方条再次投入加工，即可得到方块。更换调整。切片加工时，将偏心操作柄侧面的蝶形螺母松开，向里扳动操作柄，所切片变薄，反之则变厚。更换刀组前将蝶形螺母松开，扳动操作柄至zui里，将要更换的刀组推至到位后，拧紧上方旋转，再将操作柄向外扳动，直到活动板下端紧贴刀组为止，再旋紧碟形螺母即可。
主要性能
1、采用锥形压轮，且两端与模盘内、外圈线速，不出现轮与模的错位摩擦，减少了阻力，降低了动能损耗，延长了模具的使用寿命，降低了生产成本。
2、制粒室设有三个观察门，物料随时清理，设备维护。
3、压轮均布设置，运转平稳，增加了压制区，提高生产效率。
4、采用螺秆中心调压结构，模具间隙随大随小，适应不同物料，压制。
