酸奶加工生产设备经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。182,6369,2837目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点

酸奶的加工很广泛，且营养价值较高，182,6369,2837人们的营养意识不断增强，对乳制品有了深刻的认识和更广泛的需求，特别是随着我国乳业的蓬勃发展和流通方式的变革，乳制品市场获得了*的发展机遇。

酸奶加工生产设备182,6369,2837那巴氏奶与高温奶有什么样的区别呢？巴氏奶是经过巴氏杀菌保质期短，高温奶是要经过高温灭菌，虽然保质期长，但是经过高温灭菌后会把里面的营养成分破坏了，因为这样无形中成本也会随上升。

细节介绍:制冷暂存，过滤、预热 - 双联过滤器+板式预热-均质-杀菌-预冷-制冷-灌装