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ZQB型种曲培养机是调味品酿造业中自动培养种曲的专机，集原料蒸煮、灭菌、降温、接种、培养等功能为一体。主要有培养罐体、接种装置、空气除菌装置、加湿除菌装置、温 度调节装置、湿度调节装置、控制柜等组成。
* 种曲培养机的功能齐全，从原料投放到种曲培育成功，均 处在一个恒温恒湿的密闭环境中，不受外界杂菌感染，能保 持一个zui有利于曲酶生长的温度和湿度的环境。
* 自动化程度高，操作简单。
* 孢子数多、酶活率高、杂菌少。* 比常规方法制配种曲占用厂房面积少，并节省劳动力，减 轻劳动强度，改善了劳动环境。
技术参数
参数 | ZQB-50 | ZQB-120 |
电机功率(kw) | 1.1 | 2.2 |
投料量(kg) | 55 | 120 |
罐内温度(℃) | 26-38 | 26-38 |
罐内湿度(%) | 90-99 | 90-99 |
总功率(kw) | 10.5 | 13.2 |
外形尺寸(mm) | 3300×1850×1850 | 4400×2100×2200 |
