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微波烘烤设备的特点——能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。微波烘烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能zui大限度的保持其营养成分。
江西五谷杂粮烘烤设备 康来微波烘焙机技术参数:
微波烘烤机技术参数:
隧道式 KL
微波频率:2450MHz±50Hz
外型尺寸:10500×1165×1700mm
执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准.
售后服务:免费保修一年、终身技术服务.
应用范围:
微波烘烤设备主要应用葵花籽、花生果,花生米,板栗,核桃,杏仁,吞豆,咖啡豆,瓜子等干果食品的烘烤、烘干、杀菌。该设备可以根据你的需求定制。
技术咨询: 张